Pommiers
C'est le genre le mieux fourni de la pépinière, avec une majorité de variétés locales de l'Aveyron : Cabanarde, Pouzaraque, Reinette de Brive, Patte de loup.
Utilisez les onglets ci-dessous pour ne voir que les variétés locales ou les classiques.
17 variétés variétés locales
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Cagarlaou
- Maturité
- Octobre
- Chair
- blanche, très tendre, parfumée
- Conservation
- aucune
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Double rose
- Maturité
- Octobre
- Conservation
- Février
- Observation
- Mars
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Esprit
- Maturité
- octobre
- Chair
- blanc jaunâtre, ferme, très parfumée
- Conservation
- décembre
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Fustière
- Maturité
- Octobre
- Chair
- très blanche, moelleuse
- Conservation
- aucune
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Ile
- Maturité
- Décembre
- Chair
- tendre, blanche, parfumée
- Conservation
- Mars
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Maronsoune
- Maturité
- Octobre
- Chair
- blanche, fondante et parfumée
- Conservation
- Mars
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Museau de lièvre rouge
- Maturité
- Octobre
- Chair
- très blanche, tendre, parfumée
- Conservation
- Décembre
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Passe - rose de Saint - Beauzely
- Maturité
- Novembre
- Chair
- jaunâtre, très croquante et parfumée
- Conservation
- Mars
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Pouzaraque
- Maturité
- Novembre
- Chair
- ferme et parfumée
- Conservation
- Mars
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Reale d’Entraygues
- Maturité
- Janvier
- Chair
- ferme, léger parfum de banane
- Conservation
- Avril
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Reinetille de Villecomtal
- Maturité
- Décembre
- Chair
- blanche, ferme
- Conservation
- mars
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Reinette d’Amboulne
- Maturité
- Février
- Chair
- blanche, ferme, légèrement acidulée
- Conservation
- Avril
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Reinette de Maurs
- Maturité
- Novembre
- Chair
- blanche, très tendre
- Conservation
- Février
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Sirgueta
- Maturité
- Octobre
- Chair
- jaunâtre, croquante, légèrement acidulée, juteuse
- Conservation
- Décembre
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Villefort
- Maturité
- Octobre
- Chair
- fine, juteuse, parfumée
- Conservation
- inconnue
