Roussane de Rodez (pêcher)

Voici une variété de pêche de vigne parmi les plus résistantes à la cloque, selon une étude menée par l'INRA dans les années 1960.

D'un point de vue gustatif, sa chair possède le goût et le parfum typiques de la pêche, et elle est exquise.

L'épiderme se détache facilement de la chair et est peu velu.

C'est une référence indispensable pour découvrir ce qu'est une véritable pêche rustique !